Regione Valle d’Aosta Tipologia Metodo Classico Fermentazione Controllata Gradazione alcolica 8.5-9.5% Descrizione Sidro ottenuto con mele Golden Delicious (75%) Renette…
Regione Emilia Romagna Tipologia Fermo Fermentazione Controllata Gradazione alcolica 4.5 Descrizione Sidro di mele tradizionale, prodotto con mele italiane Aggiunta…
Regione Emilia Romagna Tipologia Aromatizzato Frutta Rifermentato Fermentazione Controllata Gradazione alcolica 4.2 Descrizione Prodotto con la macerazione di passion fruit…
Regione Emilia Romagna Tipologia Aromatizzato Frutta Rifermentato Fermentazione Controllata Gradazione alcolica 4.2 Descrizione Un sidro di mele con infusione di…
Regione Emilia Romagna Tipologia Aromatizzato Frutta Fermentazione Controllata Gradazione alcolica 4.2 Descrizione Prodotto con polpa di mango fresca in macerazione…
Tra i Neologismi 2024, Treccani (l’autorevole Istituto della Enciclopedia Italiana) ha inserito la parola POMMELIER, https://www.treccani.it/vocabolario/neo-pommelier_(Neologismi)/ “Pommelier s. m. e f. Professionista…