Il Cascinetto – TrovaSidro

Tipologia di produttore	Raccoglitore
Descrizione	Il Cascinetto è un’azienda agricola situata a Salvirola (CR), immersa nella Pianura Padana, che unisce tradizione e innovazione nella produzione di prodotti artigianali a chilometro zero. Tra le sue eccellenze a filiera corta spicca il sidro di mela artigianale, realizzato con mele selezionate provenienti dai loro frutteti aziendali. Questo sidro viene prodotto senza additivi chimici, rispettando metodi naturali di fermentazione per preservare il gusto autentico della frutta. La passione per la produzione del sidro nasce dall’amore per la tradizione britannica e per l’Inghilterra, patria di alcune delle migliori varietà di sidro al mondo. Questo legame culturale ha ispirato la famiglia de Il Cascinetto a creare un prodotto che unisse la qualità delle mele italiane con il savoir-faire anglosassone. Un ruolo importante in questa avventura lo hanno avuto i figli Marta e Paolo, i quali dopo aver vissuto per anni in terra britannica con entusiasmo e dedizione hanno contribuito alla crescita dell’azienda e alla diffusione dei suoi prodotti sul territorio. L’azienda Il Cascinetto promuove inoltre esperienze di degustazione e percorsi gastronomici nel frutteto per far conoscere la qualità delle proprie produzioni in un contesto rurale accogliente. Organizzando splendidi eventi estivi (tra cui il cinema nel frutteto!) nella cornice romantica e bucolica del loro frutteto a Salvirola (CR).
Anno di inizio produzione	2020
Quantità prodotta annualmente	2000
Regione	Lombardia
Indirizzo	Via Ca’del Facco 4 26010 Salvirola (CR)
Sito web / Social	www.ilcascinetto.it
Contatto diretto	3703474348 (Marta)
Prodotti
Dove acquistare	Oltre alla vendita diretta in azienda (Via Ca’del Facco 4, Salvirola CR) Il Cascinetto partecipa ai mercati contadini nella città di Milano, offrendo ai clienti la possibilità di acquistare il loro sidro e altri prodotti genuini, come succhi di frutta, aceto di mele e specialità a base di struzzo e riceverli anche a domicilio su tutta la città di Milano tramite il sito web del Mercato Contadino a Milano. (www.mercatocontadinoamilano.it)
Note

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