| Regione | Emilia Romagna |
| Tipologia | Rifermentato |
| Fermentazione | Spontanea |
| Gradazione alcolica | 5 |
| Descrizione | LEGGERMENTE AMABILE, FRESCO, FRUTTATO, DAAPERITIVO O PIATTI LEGGERI |
| Aggiunta di zuccheri | no |
| Filtrazione | no |
| Pastorizzazione | si |
| Solfiti aggiunti | si |
| Provenienza frutta | MELE ALTA VAL BAGANZA E PARMA |
| Note |
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