| Tipologia di produttore | Raccoglitore Produttore |
| Descrizione | Arianna e Alessandro allevano una settantina di pecore e una cinquantina di capre, secondo il metodo del pascolo razionale Voisin, sui 15 ettari aziendali di prati stabili e boschi. Con il latte dei loro animali producono formaggi a latte crudo. Da qualche anno producono anche sidro – era necessario mettere a dimora degli alberi per fornire ombra agli animali al pascolo – e miele da una decina di alveari che assicurano l’impollinazione dei circa 200 meli e peri piantati nei pascoli aziendali. |
| Anno di inizio produzione | 2022 |
| Quantità prodotta annualmente | 1125 |
| Regione | Piemonte |
| Indirizzo | Località Roccabertone, 81 Mombarcaro (CN) |
| Sito web / Social | https://www.instagram.com/pascoli_di_amaltea?igsh=MTRubnpmMmwzN28xNg== |
| Contatto diretto | 333 2824619 hello@pascolidiamaltea.it |
| Prodotti | |
| Dove acquistare | Vendita diretta |
| Note |
La mappa dei produttori e rivenditori di sidro in Italia - ATTENZIONE: STIAMO TRASFERENDO I DATI DA https://trovasidro.altervista.org/