| Regione | Trentino Alto Adige |
| Tipologia | Asti |
| Fermentazione | Controllata |
| Gradazione alcolica | 9% |
| Descrizione | Sidro ottenuto da mele rosse, fermentato in autoclave per circa 30 giorni mantiene le caratteristiche del frutto e le esalta anche grazie alla sua struttura, decisa e marcata Secco |
| Aggiunta di zuccheri | si |
| Filtrazione | si |
| Pastorizzazione | si |
| Solfiti aggiunti | si |
| Provenienza frutta | Blend di mele provenienti dal Nord Italia |
| Note |
La mappa dei produttori e rivenditori di sidro in Italia - ATTENZIONE: STIAMO TRASFERENDO I DATI DA https://trovasidro.altervista.org/