Cisorio Sidro di Mele
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Tipologia | Charmat |
| Fermentazione | Controllata |
| Gradazione alcolica | 6 % |
| Descrizione | Sidro di Mela ottenuto con metodo Charmat ovvero mediante fermentazione alcolica direttamente in autoclave a temperatura e pressione controllata con l’ausilio di lieviti selezionati. |
| Aggiunta di zuccheri | no |
| Filtrazione | si |
| Pastorizzazione | no |
| Solfiti aggiunti | si |
| Provenienza frutta | Mele di nostra produzione |
| Note |