Docendo Discitur Alma Cider Criococentrato Blue Label

Regione	Valle d’Aosta
Tipologia	Ice Cider
Fermentazione	Controllata
Gradazione alcolica	10-11%
Descrizione	Sidro ottenuto con mele Golden Delicious (100%). Succo ottenuto crio-concentrato. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. No malolattica.
Aggiunta di zuccheri	no
Filtrazione	si
Pastorizzazione	no
Solfiti aggiunti	si
Provenienza frutta	Solo frutta prodotta in azienda.
Note